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杭州瑞霖食品科技有限公司

研发,销售,食品添加剂,食品:批发,零售,食品配料(依法经营批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

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供应纯胶,消泡剂,蔗糖酯系列产品

产品价格面议

产品品牌瑞霖

最小起订≥1000 KG

供货总量200000 KG

发货期限自买家付款之日起 7 天内发货

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企业旺铺http://yanjing9954.pinyes.cn/

更新日期2019-06-03 11:54

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商品信息

基本参数

品牌:

瑞霖

所在地:

浙江 杭州市

起订:

≥1000 KG

供货总量:

200000 KG

有效期至:

长期有效
详细说明

蔗糖酯的应用:

一、食品类

1.面包

规格:SFE11-16

用量:0.2-1.0%

特点:

增加面团韧性,制品松软,孔隙细密均匀,保持水份,防止老化,提高货架期,新鲜味美,外观光滑。

2.冰冻面团

规格:SFE11-16

用量:0.2-1.0%

特点:

防止冷藏变质,延长保鲜期。

3.方便面及面条

规格:SFE11-16

用量:0.2-1.0%

特点:

防止面与机器的粘附和面条间的互相粘连增加面条的含水率,煮熟或开水浸泡时不糊化,口感爽。

4.饼干酥饼 

规格:SFE5-11

用量:0.5-1.0%

特点:

各种添加剂及油脂均匀分散加工时不粘,成品脆香味可口,外观光滑完整,防止油饴,延长保质期。

5.蛋糕

规格:SFE5-11

用量:0.3-1.0%

特点:

制品松软,保持一定含水量,口味新鲜,油脂混合均匀,组组结构稳定,防止油脂饴败,延长保存期。

6.巧克力

规格:SFE5-9

用量:0.3-0.6%

特点:

制品光滑,不粘,配方分散均匀,防止起霜和油脂分离,增加稳定性,延长保存期。

7.块糖

规格:SFE5-11

用量:0.2-0.6%

特点:

降低粘底,提高糖和油的乳化性配方分散均匀,制品光滑,平整不粘,包装不粘纸食用不粘牙。

8.口香糖     

规格:SFE7-16

用量:0.5-3.0%

特点:

基质混合均匀,改善可塑性,脆性和咀嚼性,提高香料的乳化和分散防止嘴嚼粘牙。

9.冰淇淋

规格:SFE7-16

用量:0.1-0.6%

特点:

使乳液均匀冷藏期油脂不分离,改善制品的均一性和口感性。

10.果汁饮料

规格:SFE7-16

用量:000000

特点:

使配方均匀分散,增稠稳定耐热,延长保鲜期。

11.乳化饮料

规格:SFE9-16

用量:0.2-1.0%

特点:

使配方均匀分散,乳化稳定,延长保存期。

12.罐装饮料     

规格:SFE15-16

用量:0.2-1.0%

特点:

防止沉淀,防止灭菌时蛋白质变性,抑制芽孢细菌的生长,延长保存期。

二、日化用品

1、、洗涤品、牙膏

规格:SFE15-16

用量:0.3-2%

特点:

对皮肤无刺激,易水洗,滑润光泽,尤其适用于儿童。防止中油脂沉淀。使各种配方均匀分散,延长产品保存期。

三、医药制品

1、软膏

规格:SFE15-16

用量:0.5-5%

特点:

使配方均匀分散,制品热流动性好,提高保湿性,耐热,稳定,易水洗。

2、栓剂

规格:SFE15-16

用量:0.5-5%

特点:

改善加工性能,防止粘膜,龟裂及空洞,可提高药物的生物利用率,减轻对粘膜的刺激。

3、片剂

规格:SFE15-16

用量:0.5-1.5%

特点:

防止原料结块,改善流动性,增加粉末的可压缩性,减少粘冲,提高成品率,并能改善崩解性能,加快药物释放速度。

4、糖浆

规格:SFE15-16

用量:0.3-1.0%

特点:

使配方均匀分散,防止沉淀和结晶延长保存期。

5.抗生素制剂

规格:SFE9-16

用量:0.5-5%

特点:

乳化分散,改善口服吸收剂,提高生物利用度增溶剂和吸收促进剂。

6.其他

规格:SFE9-16

用量:0.05-5%

特点:

油溶性维生素,抗氧剂防腐蚀等的乳化分散、增溶剂等,弹性蛋白酶干扰素,N4酰基阿糖胞甙类的稳定剂和吸收促进剂。

四、其他行业

1.制糖

规格:SFE9-11

用量:0.01-3%

特点:

消除泡沫,降低粘度,提高脱水速度,缩短煮糖时间,降低能耗。

2.肉、鱼制品

规格:SFE15-16

用量:0.3-1.0%

特点:

改善水存贮量和弹性,防止油相分离。

3.水果保鲜

规格:SFE3-15

用量:0.3-2%

特点:

在水果表面形成薄膜,降低水果呼吸作用延长保鲜期和贮存期。

4.香料

规格:SFE9-16

用量:0.05-2%

特点:

最适宜于柠檬油,桔子油,葡萄油的乳化稳定防止制品中香料的损失提高保存期。

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